Yksisarvis synttärit

02.01.2020

Pääsin nyt vihdoin ja viimein leikittelemään tarjottavien kanssa kun tyttäreni täytti 1.1 5-vuotta. Minusta on aivan ihanaa kun pääsee tekemään kaikkea mielikuvituksellista lastenjuhliin. Alunperin esikoinen toivoi kissakakkua, mutta aihe muuttuikin lennosta toiseen kun sai sukulaissynttäreillä lahjaksi limaa kakkivan yksisarvisnuken.. 🙈 Päätin sitten haastaa itseäni ja yritin muotoilla massasta tämän Poopsie Unicorn hahmon. Kyllä se ihan riittävästi muistutti sitä mitä pitikin, joten olin ihan tyytyväinen lopputulokseen, varsinkin kun massasta muotoilu ei ole se minun lempi hommani ollenkaan.

Kakku onnistui kaiken kaikkiaan lähes täydellisesti. Kakusta halusin kauniin ja tasaisen, joten päällystin sen marenkivoikreemillä. Sitten visiona oli tehdä valumia valkosuklaalla ja maalata ne kultamaalilla. Kerrankin kaikki elementit onnistui niin kuin olin suunnitellut. Kakun pintaan suihkautin vielä kultakimalletta efektiksi. 



Teemaleivonta ei toki jäänyt pelkkään kakkuun. Valmistin suklaa kuppikakkuja, joissa oli kuorrutteena "yksisarvisen kakkaa" eli pinkkiä ja kimaltavaa kermatuorejuusto-vaahtoa. Luovuus pääsi ihan kunnolla valloilleen tämän aiheen myötä. Tiesin myös ettei lastenjuhlissa lapset ole kovia kakun syöjiä niin tein siksi muutakin tarjottavaa. Kuppikakut tekivät kauppansa hyvin ja olivat varsinkin meidän tytön suurta herkkua. 



Sitten innostuin vielä juhlapäivän koittaessa kokeilemaan onnistuisiko valmistaa yksisarvisen sarvia voitaikinasta. Jouluna jäi joulutortut tekemättä, joten taikinaa oli ihan joutava paketti pakastimessa. Näuhin olisi voinut laittaa vaikka juustoa väliin, mutta arvelin kokeilla ilman, että pysyvätkö edes kasassa paistamisen ajan. Yllätyksekseni nämä sarvet onnistuivat juuri niin kuin ajattelin ja toivoin, joten tulen varnasti tejemään näitä toistekin. Olivat muuten menestys lasten juhlien tarjottavana, yksinkertaista ja aika helppoakin. 



Sarvet on valmistettu niin, että voitaikina leikataan pituus suunnassa neljään suikaleeseen. Suikaleen toista päätä voi venyttää ohuemmaksi koska se jää sarven pääksi. Sitten suikale kieputetaan puisen grillitikun ympärille niin että se on sarven muotoinen. Alas jäävä lopetuskohta kannattaa taittaa hyvin sarven alapuolelle ja painaa tiiviisti kiinni taikinaan ettei sarvet ala purkautua paistuessaan. Sarvet voi voidella kananmunalla ja paistaa 200-225 asteessa.