Yksisarvis synttärit

Kakku onnistui kaiken kaikkiaan lähes täydellisesti. Kakusta halusin kauniin ja tasaisen, joten päällystin sen marenkivoikreemillä. Sitten visiona oli tehdä valumia valkosuklaalla ja maalata ne kultamaalilla. Kerrankin kaikki elementit onnistui niin kuin olin suunnitellut. Kakun pintaan suihkautin vielä kultakimalletta efektiksi. 

Teemaleivonta ei toki jäänyt pelkkään kakkuun. Valmistin suklaa kuppikakkuja, joissa oli kuorrutteena "yksisarvisen kakkaa" eli pinkkiä ja kimaltavaa kermatuorejuusto-vaahtoa. Luovuus pääsi ihan kunnolla valloilleen tämän aiheen myötä. Tiesin myös ettei lastenjuhlissa lapset ole kovia kakun syöjiä niin tein siksi muutakin tarjottavaa. Kuppikakut tekivät kauppansa hyvin ja olivat varsinkin meidän tytön suurta herkkua. 

Sitten innostuin vielä juhlapäivän koittaessa kokeilemaan onnistuisiko valmistaa yksisarvisen sarvia voitaikinasta. Jouluna jäi joulutortut tekemättä, joten taikinaa oli ihan joutava paketti pakastimessa. Näuhin olisi voinut laittaa vaikka juustoa väliin, mutta arvelin kokeilla ilman, että pysyvätkö edes kasassa paistamisen ajan. Yllätyksekseni nämä sarvet onnistuivat juuri niin kuin ajattelin ja toivoin, joten tulen varnasti tejemään näitä toistekin. Olivat muuten menestys lasten juhlien tarjottavana, yksinkertaista ja aika helppoakin.