Kakkukilpailu syksyllä
Kilpailupaikalle oli minulla matkaa, joten majoituin ennen kisapäivää Jokelaan pikkuserkkuni perheen luo. Kisapäivänä oli tosi lämmin ja kakut olivat näytillä avonaisessa hallissa, joten senkin myötä jännitti miten kakku pysyy muodossaan koska oli korkea. Järjestäjät olivat joutuneet miettimään leivonnaisten esille laiton uusiksi, koska osallistujia oli odotettua enemmän, mikä tosin oli kuitenkin positiivinen asia.

Makuun olin muuten tyytyväinen, mutta kakku olisi saanut olla hieman kosteampi. Täytteenä oli raikas vadelmamousse, metsävadelmia keskellä ja kakkupohjassa sekä täytteen päällä oli piparia murennettuna. Sitä olisi saanut olla enemmän. Tuomareiden maistelupalat olivat varmaan sen verran pieniä ettei mait ihan erottuneet.
Myöhemmin sitten tapahtumasta tulikin lehtijuttu jossa kakkuni oli esillä parissa eri kuvassa. Jos vain kisoja tulee tulevaisuudessa niin varmasti lähden mukaan jos vain aikataulut käyvät yhteen. Oli kiva kokemus ja hieno tilaisuus päästä näyttämään taitojaan. ☺️
