Kakkukilpailu syksyllä

16.11.2020

En ole ennättänyt tänne paljoa kirjoitella viime aikoina mutta nyt yritän hieman petrata sen suhteen. Syyskuun alussa olin reissussa Etelä-Suomessa ja kävin Nurmijärvellä osallistumassa kaikille avoimeen pulla ja kakku kilpailuun. Osallistuin molempiin mutta enemmän vaivaa näin kakun valmistuksessa.

Kilpailupaikalle oli minulla matkaa, joten majoituin ennen kisapäivää Jokelaan pikkuserkkuni perheen luo. Kisapäivänä oli tosi lämmin ja kakut olivat näytillä avonaisessa hallissa, joten senkin myötä jännitti miten kakku pysyy muodossaan koska oli korkea. Järjestäjät olivat joutuneet miettimään leivonnaisten esille laiton uusiksi, koska osallistujia oli odotettua enemmän, mikä tosin oli kuitenkin positiivinen asia. 

 Olin suhteellisen tyytyväinen kakkuuni ulkonäöllisesti, tosin muutamia juttuja olisin halunnut parantaa.

Makuun olin muuten tyytyväinen, mutta kakku olisi saanut olla hieman kosteampi. Täytteenä oli raikas vadelmamousse, metsävadelmia keskellä ja kakkupohjassa sekä täytteen päällä oli piparia murennettuna. Sitä olisi saanut olla enemmän. Tuomareiden maistelupalat olivat varmaan sen verran pieniä ettei mait ihan erottuneet. 


Tältä videolta näkyy hieman tunnelmia kisapaikalta.


 

Reissu ei ollut kuitenkaan mikään ihan turha. En voittanut pääpalkintoa kummastakaan kategoriasta mutta kakkuni sai kunniamaininnan ulkonäöstä. ❤️

Myöhemmin sitten tapahtumasta tulikin lehtijuttu jossa kakkuni oli esillä parissa eri kuvassa. Jos vain kisoja tulee tulevaisuudessa niin varmasti lähden mukaan jos vain aikataulut käyvät yhteen. Oli kiva kokemus ja hieno tilaisuus päästä näyttämään taitojaan. ☺️

Tässä vielä linkki lehtiartikkeliin. Tämä samainen juttu löytyi myös painetusta lehdestä, jonka tietysti ostin muistoksi itselleni. ☺️❤️
Näissä liitteissä pari lyhyttä pätkää muista kakuista. 
Tästä liitteestä löytyy pullakilpailun pullat.