Kakun koristelu ohjeita

Vaahtokarkkivaluma on hyvä vaihtoehto silloin kun haluat tehdä laktoosittoman ja gluteenittoman valumakoristelun.

Suklaaganache (riittää 20cm kakkuun valumiin ja kanteen)

Tämän juustokakun reseptin löydät täältä:

1. Painele ihonväristä massaa tiiviisti silikoniseen vauvamuottiin. Jotkut käyttävät muotin pohjalla tomusokeria, öljyä tai maissitärkkelystä, mutta en koe näitä tarpeelliseksi irrottamisen kannalta jos vauvan kovettaa kunnolla.

Näiden ruusujen valmistukseen tarvitset sokerimassaa haluamassasi värissä, vähän tomusokeria, tuorekelmua ja terävän veitsen.