Blogi- Reseptit

 

Reseptin kakkupohjaan sovelsin aiemmin tekemieni kuppikakkujen taikinasta, koska se oli niin herkullinen. Muutin taikinan kokoa ja vaihdoin hieman ainesosia. Kiehuvan veden tilalle laitoin kahvia ja minttusuklaa vaihtui tummaan suklaaseen. Pohja vaatii aika pitkän paistoajan, mutta pohja oli kaiken vaivan arvoinen.❤️

Seittikakun pohjaan murskasin Oreo keksien joukkoon Oukkidoukki salmiakkeja. Kuinka loistava yhdistelmä se olikaan!🖤 Täytteeksi kakkuun valitsin raikkaan vadelman ja lopuksi kakun kruunasi hopeatoffee kuorrute. Tästä kakusta tuli niin herkullinen että alle kirjoittelen teille reseptin niin pääsette testailemaan.😊

Näissä kuppikakuissa on mehevä ja kostea kakkuosa. Täytyy tunnustaa, etten ole vielä koskaan syönyt näin hyviä kuppikakkuja! Näistä tuli ehdottomasti yksi minun lempi leivonnaisista. Minulla on hirveä pino suklaalevyjä jemmassa, joten näihin sai hyvin uppoamaan noin puolitoista levyä Maraboun minttukrokantti suklaata. Taikina ei ole mitään paksua,...

Instagramin puolella julkaisut päivittyvät ahkerammin, joten kannattaa seurailla sitä kautta. Ilmoitan kyllä mikäli blogiosoite tulee muuttumaan. Mutta toistaiseksi pitäydyn vielä tässä alustassa ja teen pieniä päivityksiä sisältöön lähiaikoina. Joten älä ihmettele jos blogi muuttaa muotoaan tai joitain julkaisuja katoaa. Pyrin pitämään tärkeimmät...

yhtenä iltapäivänä tytär halusi leipoa. Hän halusi suklaakakkua, joten syntyi nämä herkulliset Daim-suklaaruudut.❤️ Kokeilu oli oikein onnistunut. Näitä vein työpaikalle ettei tarvinnut kaikkia itse syödä. kävivät hyvin kaupaksi.
Näiden suklaaruutujen koostumus on monipuolinen, sillä suklaakakku taikinan alla on rapea keksipohja. Myös pehmeässä...

Kakusta tulikin oikein onnistunut. Itse kakku olisi voinut olla hieman vähemmän aikaa uunissa, muuten se oli juuri täydellinen. Piilokakku paistetaan niin kuin tavallinen kahvikakku. Kakun jäähdyttyä se siirretään takaisin vuokaansa ja kakun sisään kaiverretaan tilaa täytteille. Täytteet hyydytetään jääkaapissa kakun sisälle ja toisen täytteen...

Normaalista poiketen tämä resepti on kuva muodossa. Kuvat peräisin Instagram tililtäni, josta muuten löytyy kääretortun rullausvideo. Jos kiinnostaa, käy kurkkaamassa:

Joka vuosi riittää jos jonkinlaista perinne leivonnaista ja niistä on kehitelty lukemattoman monia versioita. Tänä vuonna en läjtenyt muuttamaan laskiaispullaa muodoltaan vaan vain maku maailmaltaan. Syntyi tavallisten pullien lisäksi nämä herkulliset minttukrokantti laskiaispullat. ❤️ Nämä olivatkin mukava piristys tavallisten pullien lisäksi....

Haaveilin jo viime viikonloppuna tekeväni runebergin torttuja. Suunnitelmat menivät kuitenkin uusiksi kun jouduin heittämään sen viikon torstaina sairaalareissun migreenin vuoksi. Lisäksi huomasin että olin kadottanut aiemmin tekemäni reseptin, joten piti kehitellä uusi.
Sain myös idean uudenlaisista tortuista, jonka halusin nyt ehdottomasti päästä...

Uusimmat kirjoitukset yrityksemme blogissa

Lue mikä on uutta tällä viikolla
 

Tämän reseptin julkaisu on hieman viivästynyt, enkä ole edes saanut tätä tuonne Instagramin puolelle laitettua, koska on kuorrutuksen kanssa sen verran paljon tekstiä. Mutta tässä se nyt alla olisi, eli ei kun kokeilemaan.🥰

Tämä maukas puolukka juustokakku yhdistää raikkaan puolukkatäytteen täyteläiseen suklaapohjaan.❤️ Kakku on sopivan raikas eikä yhtään liian makea. Tätä olisin voinut syödä vaikka kuinka paljon, loppui kesken ehkä liiankin nopeasti.🤭😅 Herkun resepti alempana.👇