Leivontaa ja koristelua 

Tältä sivustolta voit saada inspiraatioita kakun koristeluun, upeiden kakunkoristeiden valmistukseen sekä reseptejä ja hyviä vinkkejä perus leivontaankin! Tässä kakussa esimerkiksi koristeena valmistamani sokerimassaruusut, joita myös lukijat voivat kokeilla valmistaa sivuni ohjeilla.


Jos haluat pysyä ajantasalla  viimeisimmistä leipomuksista, seuraa toki Instagramissa @emmasofiacake ja löydä inspiraatiota leivontaan! ❤️

https://www.instagram.com/emmasofiacake/?hl=fi



Kaikki sivun leivonnaiset ja  kuvat ovat omaa käsialaani ja toivon että ne antavat leipojille hyviä ideoita ja innostusta kokeilemaan uusia  reseptejä ja tekniikoita. Sinun ei tarvitse olla kiinnostunut vain kakuista, sillä sivullani on myös paljon yksinkertaisia ja arkisia reseptejä ja niitä tulee jatkuvasti lisää. Kuten nämä kuvan herkulliset ja pehmeät juustoiset porkkanasämpylät.

Tästä blogistani löytyy siis vähän jokaiselle jotakin. Harjoittelu tekee mestarin, itse oppineena leipurina voin sen allekirjoittaa.


Osaan blogiteksteistä pääset kuva-gallerian kautta sinne lisätyistä linkeistä. Ohjeiden lomassa tuon ilmi myös omia leivontatekniikoitani miten ja millä välineillä tykkään työskennellä. Varsinkin aloittelevalle leipojalle hyvät ohjeet ovat ne leivonnan tärkein perusta. Omissa ohjeistuksissani pyrin tuomaan ilmi syy-seuraussuhteita, sillä kovin usein vastaan tulee epätarkkoja ohjeita, joissa tulee mietittyä että miksi tehdään juuri näin ja mitä seuraa jos tekee eri tavalla. Kaikki ei ole kuin oppikirjasta, mutta näillä mennään.


Jos sinua kiinnostaa vain reseptit, löydät suurimman osan niistä erillisistä kansioista kategorioiden mukaan. Jos kuitenkin haluat lukea leivontaprosessiin liittyvistä mietteistäni, löydät alkuperäiset tekstit Blogi-Reseptit osiosta.



Lämpimästi tervetuloa lukemaan ja hakemaan inspiraatiota!